Cucina pugliese di terra e di mare · Ceglie Messapica
Al Setaccio, Ceglie Messapica
La cucina tipica/atipica in Piazza Plebiscito a Ceglie Messapica
4.5332 recensioni GoogleCome arrivare Scopri i nostri piatti
Our story
Siamo in Piazza Plebiscito, nel cuore di Ceglie Messapica, sotto l'insegna che dice tutto di noi: «la cucina tipica/atipica». Antipasti della casa di terra e di mare, cozze, carne alla griglia e pesce fritto, in sala o ai tavoli sulla piazza.
We are on Piazza Plebiscito, the main square of Ceglie Messapica. Our sign says it all — typical and not-so-typical cooking: house antipasti from land and sea, mussels, grilled meat and fried fish.
Al Setaccio è un ristorante-trattoria in Piazza Plebiscito, al numero 31: la piazza della torre dell'orologio, nel centro di Ceglie Messapica, in provincia di Brindisi.
Sulla nostra insegna e sul nostro menu c'è scritto «la cucina tipica/atipica». Partiamo dai piatti della tradizione pugliese e ogni tanto ci concediamo qualche variazione.
Il cuore della tavola sono gli antipasti della casa. Nel menu fisso arrivano dodici portate di antipasti di terra e di mare, poi due primi e due secondi con i contorni.
Dalla griglia escono capocollo di maiale, salsiccia, bombette e fegatini; dal mare arrivano le cozze e la frittura di pesce. Per le ricorrenze prepariamo menu dedicati.
Fuori dalla porta, sulla piazza, apparecchiamo anche qualche tavolo all'aperto sotto gli ombrelloni.
Al Setaccio is a trattoria at Piazza Plebiscito 31, the clock-tower square in the middle of Ceglie Messapica, province of Brindisi. Our sign promises typical and not-so-typical cooking: Apulian classics with the odd twist.
Everything starts with the house antipasti — the set menu brings twelve small courses from land and sea, then two pasta dishes and two mains. From the grill come capocollo, sausage, bombette and livers; from the sea, mussels and fried fish.
Signature dishes
House antipasto
Il modo migliore per cominciare: una serie di piatti di terra e di mare che arrivano uno dopo l'altro, con salumi, formaggi e verdure. Nel menu fisso le portate di antipasto sono dodici.
A run of small dishes from land and sea — cured meats, cheeses, vegetables. The set menu includes twelve antipasto courses.
Mixed grill
Capocollo di maiale, salsiccia, bombette e fegatini cotti alla griglia e serviti insieme. Le bombette sono gli involtini di carne tipici di questa parte della Puglia.
Pork capocollo, sausage, bombette and livers off the grill. Bombette are the little stuffed meat rolls typical of this corner of Apulia.
Sautéed mussels
Cozze aperte in padella e portate in tavola nel loro sugo, nella ciotola di terracotta. Un classico della costa pugliese, che a Ceglie arriva dal mare a pochi chilometri.
Mussels opened in the pan and served in their juices in a terracotta bowl — a classic of the Apulian coast.
Fried fish
Calamari e gamberi passati in padella e serviti dorati con uno spicchio di limone. In menu la chiamiamo frittura di pesce fresco locale.
Squid and prawns fried golden and served with lemon — fried fresh local fish on our menu.
Around the table
Foto condivise su Google Maps da Francesco Nesca, Carolien Coenen, Pasquale Nisi, Antonio Addamiano, Natascia Noè, MrROCCHETT, Concetta Maddaluno, Pier Paolo De Rinaldis … · foto dalle pagine del locale
What guests say
4.5332 recensioni Google
Era tutto molto buono e molto abbondante!! Lo consiglio vivamente, si trova nella piazza e anche l'ambiente é stupendo. Ci hanno offerto del limoncello, mirto e biscotti fatti in casa, davvero gentilissimiSiamo stati in questo locale per festeggiare una cresima, che dire... Ambiente accogliente, personale cordiale e ottimo cibo. Assolutamente consigliato!Nulla da eccepire, antipasti ottimi e preparati con materie prime locali cucinate secondo la tradizione! Frittura di paranza locale freschissima e brace mista di qualità. Che altro aggiungere? cortesia e velocità nel servizio!!Valutazioni e recensioni Google aggiornate al 30 ottobre 2026 · Leggi tutte le recensioni su Google Maps
Our corner of Apulia
Ceglie Messapica è una cittadina della provincia di Brindisi, sulle ultime colline della Murgia, tra uliveti e muretti a secco. In queste immagini vedete Ceglie e la sua campagna, non il nostro ristorante.
Ceglie Messapica is a small town in the province of Brindisi, on the last hills of the Murgia among olive groves and dry-stone walls. This gallery is of Ceglie and its countryside; our dining room does not appear in it.
Foto della zona da Wikimedia Commons: Benjamin Smith (CC BY-SA 4.0), LucyLuccarelli74 (CC BY-SA 4.0), Benjamin Smith (CC BY-SA 4.0), Mfran22 (CC BY-SA 4.0)
How to find us
| lunedì | 19:30–23:00 |
|---|---|
| martedì | Chiuso |
| mercoledì | 19:30–23:00 |
| giovedì | 19:30–23:00 |
| venerdì | 19:30–23:00 |
| sabato | 19:30–24:00 |
| domenica | 12:00–16:00 |
SeguiFacebookTripadvisor
FAQ
In Piazza Plebiscito 31, nella piazza principale di Ceglie Messapica (BR), vicino alla torre dell'orologio.
Where are you? Piazza Plebiscito 31, on the main square of Ceglie Messapica.
Il martedì. Di domenica facciamo pranzo, negli altri giorni apriamo solo la sera: il dettaglio è nella tabella di questa pagina.
When are you closed? Tuesdays. Sunday is lunch only; other days we open for dinner — see the hours table.
Dodici portate di antipasti di terra e di mare, due primi e due secondi con i contorni.
What is in the set menu? Twelve antipasto courses from land and sea, two pasta dishes and two mains with sides.
Sì, abbiamo alcuni tavoli in Piazza Plebiscito, davanti al locale.
Can we eat outside? Yes, we have some tables out on the square.
Chiamando il 331 618 7500.
How do I book? Call +39 331 618 7500.
Su Google Maps la media è di 4,5 stelle, con oltre trecento recensioni.
What is your Google rating? 4.5 stars from more than 300 reviews.
.jpg){kind=link}